Dies ist ein Format des Wissens-Festival „WTF! – Wissenschaft trifft Freundschaft“!.
Wir, die Zeugen Kühlwaldis, sind Fans dieses Formates und haben deswegen diese Fan-Website erstellt.
Mehr zum WTF-Talk findet ihr auf Twitch, dem YouTube-Kanal von Lydia Benecke und auf der Website WTF! - Wissenschaft trifft Freundschaft
Den WTF-Talk gibt es auch als Podcast bei Spotify und Podigee.

Ernährung und Ernährungsmythen

Am Montag, 17. Juli 2023 ging es in der Sendung #012 um Ernährung und Ernährungsmythen.
Mit dabei waren: Janos Hegedüs, Konstantin Linder, Annika Harrison, Bernd Harder und Holm Gero Hümmler.

Auf Youtube anschauen Als Podcast anhören

Ferngespräch zum Thema: Ernährung und Ernährungsmythen
Das Bild stammt von Lydia Benecke (Facebook)

Die Gäste

Janos Hegedüs
Facharzt für Innere Medizin, YouTuber "Dr. Hegedüs"
YouTube: Dr. Hegedüs | Twitter | Shop Sprechstunde mit Dr. Hegedüs | Patreon
Konstantin Linder
Studium von VWL, Politik, Soziologie und aktuell Ökotrophologie. Zertifizierter Fitnesstrainer, Wissenschaftsnerd und Weltverbesserer.
nutrition made easy | Konstantin Linder bei der GWUP | Podcast: Gesundheit und Wissenschaft mit Konstantin | Instagram | YouTube | Twitter

Das WTF-Team

Annika Harrison
Co-Hostin des „European Skeptics Podcast“
Facebook | Website | Instagram | The European Skeptics Podcast | Annika beim European Council of Skeptical Organisations
Bernd Harder
Politologe, Journalist und Autor
GWUP-Blog | Twitter | Bücher von Bernd Harder bei Lovely Books
Holm Gero Hümmler
Physiker und Autor
Website Relativer Quantenquark | Strategies for Uncertainty | Twitter | Facebook | Amazon | Bluesky

Im Chat findet ihr auch den Flauschhaufen und die Zeugen Kühlwaldis.

Hinweise zum Stream

Links zum Weiterlesen findet ihr im GWUP Blog.

Videos von Dr. Hegedüs auf YouTube

Sein YouTube-Kanal: https://www.youtube.com/@DrHegedues
Sein Bericht zur Skepkon 2023: Skepkon 2023 und unser geheimes Videoprojekt
Sein Vortrag beim Skeptical: Warum tue ich mir das überhaupt an?
Spannendes Video zum Thema KI: KI außer Kontrolle: Eine unerwartete Reise zur Entwicklung einer alternativmedizinischen Therapie!
Aktuelles Video: Die Katzenklo-Diät: Ein Fauxpas in der Gesundheitsbewegung?

YouTube-Kanal Gesundheit & Wissenschaft

Der YouTube-Kanal von Konstantin Linder heißt GEsundheit & WISSENschaft.
Im aktuellen Video geht es um Aspartam ist KREBSERREGEND I Bestätigt die WHO endlich, was viele schon lange wussten?!

Sonstiges

Die Website nutrition made easy zeigt, wie einfach eine gesunde, vegane Ernährung sein kann und wie diese leicht in den Alltag integriert werden kann. Dazu gibt es einen kostenlosen Basisworkshop "Gesunde Ernährung" und weitere Angebote und Beratungen.

Die Lego MOC Ankündigung von Florian Spitzohr.

Artikel bei Quantenquark zu Diabetes heilen mit Quantenheilung?.

Marker im Stream

00:00:00
Es geht los
00:02:18
Bernd und der Donut
00:04:58
Unterschied zwischen Nährstoff und Kalorie
00:07:28
Detox / Entschlacken
00:12:08
Chelattherapie
00:14:08
Selenvergiftung
00:15:13
Bundesamt für Strahlenschutz und die Paranüsse
00:16:18
Natürliche Lebensmittel und möglichst unverarbeitete Lebensmittel
00:21:38
Was ist ein verarbeitete Lebensmittel?
00:26:38
Apothekenumschau: Fünf Portionen Obst und Gemüse
00:28:23
Woher weiß ich, welche Studien stimmen?
00:35:30
Ausgewogene Ernährung und moderater Sport
00:40:33
Einmal im Jahr fasten?
00:43:48
Intervall Fasten 8 / 16
00:45:18
Frühstück vs. Abendessen
00:54:08
Industriezucker vs. Datteln, Bananen, etc.
00:58:14
Möglichst keine getrocknete Früchte
00:58:41
Saure und basische Nahrungsmittel
01:06:55
Quantentrennkost